Herman's Kookboek

Cool Gadgets 2010 and Gadget Games, Google Vista Gadget and Awesome Dude Builds Own Airplane . Healthy Eating Worksheets and Aetna Health Insurance Quote, Healthy Breakfast Choices and E. coli bacteria become sudoku masters . Summer Fashion Trends 2010 and Girls Fashion Dresses, Ladies Fashion Footwear and Fergie In Zuhair Murad – 2010 Amercian Music Awards Press Room . Africa Travel Agency and Travel Journals, Travelling To Thailand and 3,048 words about Southwest Airlines .

25 November 2007

Kipfilet in roquefortsaus

Onder: Gevogelte,Hoofdgerechten — Phonzy @ 11:22 am

4 personen

ingrediënten:
30 gr boter – 2 eetl. zonnebloemolie, zout en versgemalen peper, 4 (mais)kipfilet – 250 ml kookroom of crème fraîche – 100 g roquefort, verkruimeld – 4 eetl. walnoten

Bereiden:
Verhit de boter en olie in een koekenpan. Bak de met zout en peper bestrooide kipfilet aan beide kanten aan. Temper de hittebron. Bak de kipfilet in circa 15 minuten door en door gaar. Roer de room en de roquefort door het braadvocht tot een gladde saus. Bestrooi het gerecht met walnoten.

Eet hier gekookte rijst en worteltjes en/of broccoli bij.

Bron: Boodschappen | 11 – 2007 |